Beschrijving
Mastiek poeder is tot poeder gemalen 100% zuivere Chios mastiek. Dit is de gestolde hars van de mastiekbomen op Chios. Niet vermengd gemalen mastiek is al vele eeuwen een traditioneel natuurproduct dat o.a. bijdraagt aan het behoud van een goede darm- en maagfunctie.
Mastiek moet zich goed in de maag kunnen verspreiden om optimaal effect te hebben. 100% (los en onvermengd) mastiekpoeder is als supplement (voedingssupplement) de beste keuze. Gebruikt als maagsupplement zorgt dit poeder voor bescherming van de maagwand. Tevens ondersteunt 100% mastiek poeder het behoud van een normale zuurgraad in de maag.
Daarnaast is Chios mastiek tevens een smaakmaker (kruid) voor veel Griekse gerechten.
Dit mastiek poeder is 100% puur en zuiver.
- Ons mastiek poeder is 100% zuiver gemalen Chios mastiek, zonder enige toevoeging en onbewerkt.
- Gemalen mastiekhars is een bestanddeel van mastiek supplementen, vaak voedingssupplementen, die sinds kort van veel (steeds meer) merken te koop zijn met “mastiek”, “masticha”, “mastiha”, “mastic” enz. in hun productnaam. Maar veelal is het niet te vinden in de 100% pure vorm, als poeder.
- Mastiek is een hars en de korreltjes kunnen bij hogere temperatuur aan elkaar gaan plakken. Vaak mengt men daarom de mastiek met stoffen tegen klonteren. En om de klontering niet op te laten vallen stopt men het ook vaak in capsules.
- Echter, mastiek moet zich goed in de maag kunnen verspreiden om optimaal effect te hebben en de gehele maagwand goed te kunnen beschermen. 100% (los en onvermengd) mastiekpoeder is daarom de beste keuze. En dat is het al vele eeuwen!
Door dit poeder in de koelkast te bewaren voorkom je het aan elkaar plakken van de korreltjes. Bovendien is alleen het pure poeder te gebruiken als kruid (specerij) voor diverse Griekse gerechten.
Niet gemalen mastiek zijn de stukjes gestolde pure mastiek hars. Deze zijn al eeuwen in gebruik als een soort kauwgom. Dankzij de eigenschappen van mastiek zijn deze stukjes Chios mastiek goed voor de tanden en het tandvlees. Lees HIER meer details over deze mastiek tranen.
Lees voor gebruik als voedingssupplement eerst de toelichting in het blad “Gebruiksaanwijzing”. Hierin staat hoe u het poeder als voedingssupplement het best kunt gebruiken. Tevens vindt u daar de wettelijk verplichte teksten die bij voedingssupplementen moeten staan.
Wij leveren bij ieder potje een schepje om exact 1 gram poeder af te kunnen meten. En uiteraard een uitgebreide gebruiksaanwijzing.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
100% Puur en zuiver mastiek (masticha) poeder gemalen Chios mastiek. Dit is de hars van de Pistacia Lentiscus var. Chia boom (familie: Anacardiaceae = Pruikenboomfamilie)
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 1544 kJ/365 kcal
Koolhydraten: 83 gram
Suikers: 1 gram
Totaal vetten: 0 gram
Eiwitten: 0,15 gram
Vezels: 18 gram
Zout: 0 gram
Voedingswaarden per dagdosering van 1-2 gram:
Energie: 15,4 kJ/3,65 kcal – 31 kJ/7,3 kcal
Koolhydraten: 0,83 gram – 1,65 gram
Suikers: 0,01 gram – 0,02 gram
Totaal vetten: 0 gram – 0 gram
Eiwitten: 0,0015 gram – 0,0030 gram
Vezels: 0,18 gram – 0,36 gram
Zout: 0 gram – 0 gram
Samenstelling Chios mastiek (bron: Mastiha Growers Association):
– Etherische (mastiek) olie: 1-3%
– Natuurlijk polymeer (poly-B-Myrceen): 25-30%
– Masticadienonic zuur: 8-15%
– Isomasticadienonic zuur: 8-15%
– Andere triterpeen zuren, aldehyden en alcoholen: 44-58%
Gebruiksaanwijzing als 100% natuurproduct (voedingssupplement) dat bijdraagt aan een goede darm- en maagfunctie
Gebruik het bijgeleverde maatschepje of een theelepeltje om maximaal 1 gram in te nemen. Soms is iets meer nodig. Spoel het poeder weg met wat koud water. Vanuit de praktijk is gebleken dat elke ochtend, ongeveer 15 tot 30 minuten voor het ontbijt ingenomen, een schepje afdoende werkt. In sommige gevallen kan het zijn dat vaker een kleine hoeveelheid nodig is tot maximaal 2 keer daags 1 gram 15 tot 30 minuten vóór een maaltijd.
Let op! Dit is géén medisch advies, want Chios mastiek is een 100% plantaardig natuurproduct dat traditioneel wordt gebruikt voor o.a. het behoud van een goede maagdarmfunctie.
Een voedingssupplement mag niet als vervanging van een gevarieerde en evenwichtige voeding en van een gezonde levensstijl worden gebruikt. Het mag niet als vervanging van een erkend medicijn dienen en is niet bedoeld als middel om een ziekte of aandoening te voorkomen, behandelen of te genezen. Overschrijd niet de geadviseerde dagelijkse hoeveelheid van 2 gram. Raadpleeg altijd eerst een arts bij twijfel, zwangerschap, ziekte, als u medicijnen gebruikt of gezondheidsproblemen heeft. De veiligheid tijdens zwangerschap en borstvoeding is niet vastgesteld. Door gebrek aan voldoende gegevens wordt het gebruik tijdens zwangerschap en lactatie niet aanbevolen.
Buiten bereik van kinderen houden. Maximum dosering is 2 x 1 gram = 2 gram per 24 uur.
Bewaaradvies: bewaar het poeder op een plaats die kouder is dan 18 graden, bij voorkeur in de koelkast.
Een kenmerk van pure mastiek is dat als het enkele uren wordt bewaard bij een temperatuur boven de 18 graden Celsius het aan elkaar kan plakken. Dat geldt voor alle natuurlijke harsen, dus ook voor mastiek. Als de korreltjes aan elkaar plakken is het minder eenvoudig uit het potje te scheppen. Daarom is het advies het poeder koel te bewaren, onder de 18 graden Celsius, bij voorkeur in de koelkast. Mastiekhars kan buiten de koeling worden bewaard; het bederft niet (eerder), noch verandert de samenstelling, smaak, of werking ervan. Mocht het poeder toch klonteren (dat gebeurt als het enige tijd in een omgeving boven de 18 graden is geweest), plaats het bakje dan eerst in de koelkast om het af te laten koelen en maak dan het poeder los door met een theelepeltje over (en door) de poeder te schrapen. Eventuele klontjes kunt u met een theelepeltje weer tot poeder drukken. Bij (zeer) hoge temperaturen zal de poeder dusdanig kunnen samensmelten dat schrapen of drukken met een lepeltje niet meer helpt. In dat geval dient u het potje éérst minstens een uur in de koelkast goed koud te laten worden. Daarna maalt u de inhoud van het potje in een stevige blender (bij voorkeur geschikt voor het malen van ijsblokjes) voor een seconde of tien. Er ontstaat dan weer een fijn poeder. Hierdoor verandert er helemaal niets aan de samenstelling en werking van het mastiek poeder.
Gebruiksaanwijzing als keukenkruid (specerij) in de keuken
Chios mastiek is een veelvuldig gebruikt ingrediënt in de Griekse keuken. Per recept zal beschreven staan of u dit poeder, of wellicht de stukjes mastiek hars (de “tranen”) moet gebruiken, hoe u dit moet doen en hoeveel u moet gebruiken. Mastiek lost echter pas op boven de 100 graden Celsius.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.